丹波篠山で最も天空に近い宿へ

丹波篠山　後川新田

約千二百年前
東大寺にお米を献上した伝承が残る荘園集落

高台に立つただ一棟だけの貸切宿で
”何もしない”　贅沢を

美食を、もっと自由に
ミシュランの技を、家族だけの「天空の食卓」で

小さな子どもがいるから
本格的なコース料理はまだ先

そう思っていたご家族にこそ
味わってほしい食体験があります

ご夕食は、芦屋のミシュラン二ツ星
「京料理たか木」シェフが監修

下ごしらえから味付けまで
プロの技が尽くされた特別なセットです

レストランの緊張感はいりません
一棟貸切のプライベートな空間で
わいわいと仕上げる贅沢

自分たちのペースで
子供たちの笑い声をBGMに
本物の味を心ゆくまで